投稿日：2021.05.11

新規出店の2店舗分の準備に追われて毎日が目まぐるしく過ぎて行き私一人だけが歳を取ってるんじゃないかと錯覚してしまいそうなホミ吉でございます(;^_^A

テレビで色々と取り上げて頂いたお陰でお店の忙しさもドンドン増してきて店主さんたちの笑顔も溢れて幸せな気分でしたが、流石のGWの反動からか昨日は静かな1日となりました。来年からはGW明けは定休日にしても良いかなとも思いますね！忙しい日に売り上げをしっかりとあげて、休むべき時はしっかりと休むようにするのもメリハリがあって良いような気がします。

さて、本日も夕方からTSSテレビ新広島さんの【ライク】にてホーミーズキッチンを取り上げて頂いて、私自身も当然有難いのですが、中でお店を出店されているお店の店主さんにとっても話題になる事は当然色々な方に知って頂ける機会が増えるという事なのでこれほど嬉しい事はありませんね！コロナ禍の中で飲食業は更に不安定な情勢ですが、我々は負けずに立ち向かって少しでも多くの笑顔が増やせるよう頑張って行こうと思っております！

そんな中、更に2店舗がオープン致します！最後の1店舗は本来ジャンルが中華料理のお店だったのですが、、、残念ながら審査に通らず出店をお断りする事となってしまいました＞＜；ホミ吉としては中華のジャンルはお店にとっても欲しかっただけに凄く悲しいですね。。。

現在は1店舗の空きですが既にキャンセル待ちをされている出店希望者さんがいらっしゃるので最後のブースをご案内をする事となりました。果たして最後のお店はどのジャンルになるのか気になる所ですが、発表は今しばらくお待ちください<(_ _)>

それと！これからの暑い季節に向けてロックオンバナナでは冷たいバナナジュースだけはなく、更に進化した驚きの新メニューを開発中なので皆さんお楽しみに！

それじゃまたね～(^_^)/